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餐厅主管

¥5000-6000 | 三亚市-吉阳区 |2年以上经验 |高中及以上学历
提供住宿 社保 公积金 年终奖 带薪年假 工作餐 标准工时 法定节假日 每周双休
2021-05-10 更新被浏览:
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职位发布者
人事部
0898****23652 显示号码
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职位描述
1周以内到岗 |年龄35周岁以下 |性别不限 |婚况不限
招聘1-5人

岗位职责:

1.执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。

2.协助部门经理做好日常工作,做好楼面与厨房工作的配合沟通。

3.负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。

4.清楚明了当天的沽清情况,可供菜品、酒水、订餐动态,服务人员到岗情况。及时了解经营有关的信息,并作出妥善安排。

5.在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。

6.控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好的处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。

7.做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。

8.安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。

9.配合部门经理做好员工的培训工作。

10.完成部门经理交办的其它工作。

任职要求:

1.年龄:35岁以下,学历:高中及以上。

2.经验:两年以上餐饮管理工作经验。

3.具有较强的组织管理能力、良好的沟通与协调能力。


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公司简介
       亚龙湾热带天堂森林公园位于三亚市东南25公里处。公园尊重自然与生态,强调特色与个性,高端规划、高端建设、高端管理,打造成海南省第一座热带滨海山地生态观光兼度假型森林公园。1506公顷的天然城市绿肺,1500余种热带植物,190余种野生动物,山间别墅客房,数座独具风格的山顶餐厅、丰富多彩的资源,使其集登山探险、野外拓展、休闲观光、养生度假、科普教育、民俗文化体验等多种旅游活动一体,是中国第三代旅游产品的典范之作。
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