岗位职责:1、负责餐厅前厅、后厨全面管理工作;2、负责门店每天的成本管控;3、负责领导菜品开发与服务质量提升管理;4、协调好前厅和后厨的工作衔接;5、及时分析餐厅各类数据,提高餐厅营收和利润;6、团队建设及考勤管理;7、对餐厅的经营情况负责.
任职要求:1、5年以上餐饮业工作经验,3年以上同等管理岗位工作经验,熟悉了解高端餐饮行业及食材;2、能独立运营管理一个餐厅门店、有团队管理的经验;3、持健康证、吃苦耐劳、语言表达及沟通能力强;4、能处理餐厅日常经营过程中的各种突发事件和客诉;5、具备电脑操作基础,餐厅成本管控及报表审核能力;6、具有餐饮业筹备经验优先。
薪资:8000-12000
月休4天(调休),底薪 绩效,五险,包吃住。
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